ORIENTAL MENU
FRESH AND tryed THE ORIENTAL Our FoodAt Guy & Gallard we STRIVE to Provide our customers with food That Incorporate the freshest products and ingredients, That is unsurpassed in taste, with our trademark dedication to quality We are Committed to practicing and educating our staff and customers the Relationship Between food and health That is on of our many motto's that we stand by
for Nearly 04 years, ortiz banquets, purveyors of fine food and has - been dedicated to providing our customers with the highest quality food at an affordable price with a speed of service That is second to none. Our mission is to Provide our customers with a diversified range of offerings, from the finest coffees and teas from around the world, to gourmet hot entrees, delicious sandwiches and salads, and scrumptious desserts, using the freshest and finest ingredients. At banquetes ortiz the customer always comes first and is presented with a wide selection of options designed to Satisfy even The most discerning palate.
FLAVORS
Menú Chino Elegante y Económico
Entrada
Rollitos primavera con salsa agridulce
Plato fuerte
- Pollo a la naranja
- Cerdo agridulce
Guarniciones
- Arroz frito con vegetales y huevo
- Chow mein con verduras
- Vegetales al wok
Salsas
- Salsa de soya
- Salsa agridulce
- Salsa de chile
Postre
- Plátano frito con miel y ajonjolí
Bebida
- Té frío de limón
- $18–$22 por persona — menú básico
- $23–$28 por persona — menú con 2 platos fuertes
- $29–$35 por persona — versión más completa y elegante
Ideal para buffet de eventos, porque utiliza ingredientes económicos y se puede preparar en grandes cantidades.
Para ese menú chino sencillo y elegante, para Banquetes Ortiz yo manejaría como precio de venta aproximado:
- $18–$22 por persona — menú básico
- $23–$28 por persona — menú con 2 platos fuertes
- $29–$35 por persona — versión más completa y elegante
🍣 Menú de Sushi EconómicoSushi rolls
- California roll — cangrejo, pepino y aguacate
- Vegetable roll — pepino, aguacate y zanahoria
- Spicy tuna roll — atún, pepino y salsa picante
- Chicken teriyaki roll — pollo teriyaki y pepino
Acompañamientos
- Edamame
- Ensalada de pepino
- Jengibre encurtido
- Wasabi
- Salsa de soya
Precio sugerido para catering
- Básico: $18–$22 por persona
- Con 4 variedades de sushi: $23–$28 por persona
- Con sushi + plato caliente oriental: $28–$35 por persona
🥢🦐 Menú de Mariscos Estilo Oriental
Elegante y económico para Banquetes Ortiz
Entrada
- Ceviche de pescado con jengibre, limón y cilantro
Plato fuerte
- Camarones al ajo, jengibre y salsa de soya
- Pescado en salsa de naranja y soya
Guarniciones
- Arroz frito con vegetales y huevo
- Vegetales salteados al wok
Salsas
- Salsa agridulce
- Salsa de soya con jengibre
- Chile dulce
Postre
- Plátano caramelizado con ajonjolí
💰 Precio sugerido: $25–$30 por persona en buffet.
Para reducir costos, podemos hacer un solo marisco como protagonista, por ejemplo camarón, y complementar con arroz, vegetales y pescado.

